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工作內(nèi)容

職責(zé)：2009 /8--至今：上海森馬服飾有限公司行政部總務(wù)管理
1.負(fù)責(zé)工廠員工餐廳管理；
2.負(fù)責(zé)廠房維修、保養(yǎng)；
3.負(fù)責(zé)宿舍的日常管理；
4.負(fù)責(zé)公務(wù)車輛及員工班車的管理;負(fù)責(zé)公務(wù)車輛維修及辦證等其他工作；
5.管理廠區(qū)、辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的保潔工作；
5.負(fù)責(zé)廠區(qū)垃圾（工業(yè)垃圾、生活垃圾、有價垃圾）分類處理；
6.負(fù)責(zé)工廠綠化及辦公室，室內(nèi)及室外的綠化;
7.負(fù)責(zé)上海新建園區(qū)的基本建設(shè)的跟進(jìn)；
8.負(fù)責(zé)新建園區(qū)的各項(xiàng)綜合管理制度的編寫；
9.上海工業(yè)園的各棟大樓的裝修進(jìn)度跟進(jìn)及裝修商現(xiàn)場管理；
10.每季度森馬訂貨會的部分籌劃與進(jìn)行（每批次訂貨會3000人以上，歷時10天）；
11.參與組織、協(xié)調(diào)安排公司的各種會議及大型活動；
12.當(dāng)?shù)馗黜?xiàng)外聯(lián)工作的建立與落實(shí)，對外聯(lián)絡(luò)與接待工作；

2007 /7--2009 /8：亞東石化（上海）有限公司人資總務(wù)處總務(wù)管理師
1.負(fù)責(zé)工廠員工餐廳管理；
2.負(fù)責(zé)廠房維修、保養(yǎng)；
3.負(fù)責(zé)宿舍的日常管理；
4.負(fù)責(zé)公務(wù)車輛及員工班車的管理;
5.負(fù)責(zé)公務(wù)車輛維修及辦證等其他工作；
6.管理廠區(qū)、辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的保潔工作；
7.負(fù)責(zé)廠區(qū)垃圾（工業(yè)垃圾、生活垃圾、有價垃圾）分類處理；
8.負(fù)責(zé)工廠綠化及辦公室，室內(nèi)及室外的綠化；
9.參與制定公司行政管理制度、完善和細(xì)化辦公管理體系和業(yè)務(wù)流程；
10.執(zhí)行公司年度行政計劃，控制行政費(fèi)用；
11.參與組織、協(xié)調(diào)安排公司的各種會議及大型活動；
12.購置辦公設(shè)備、辦公用品，安排人員管理和發(fā)放，管理公文、行政檔案、計算機(jī)磁盤、光盤等重要資料；
13.對外聯(lián)絡(luò)與接待工作；

2005 /8--2007 /1：上海名品商廈行政處總務(wù)主管
1.參與制定公司行政管理制度、完善和細(xì)化辦公管理體系和業(yè)務(wù)流程；
2.執(zhí)行公司年度行政計劃，控制行政費(fèi)用；
3.參與組織、協(xié)調(diào)安排公司的各種會議及大型活動；
4.購置及租賃辦公設(shè)備、辦公用品，安排人員管理和發(fā)放，管理公文、行政檔案、計算機(jī)磁盤、光盤等重要資料；
5.管理公共環(huán)境衛(wèi)生和安全，定期檢查員工就餐環(huán)境；
6.負(fù)責(zé)保安的管理及保安培訓(xùn)；
7.負(fù)責(zé)商場綠化及辦公室室內(nèi)綠化；
8.協(xié)助對外聯(lián)絡(luò)與接待工作；

2003 /5--2005 /8：福記聯(lián)合(上海）餐飲有限公司項(xiàng)目經(jīng)理
1.開餐時在服務(wù)及就餐區(qū)域，與顧客進(jìn)行日常溝通；
2.投訴：直接處理所有其職責(zé)范圍內(nèi)的投訴；
3.根據(jù)“顧客滿意度調(diào)查”結(jié)果，與重點(diǎn)客戶運(yùn)營總監(jiān)一起制定“整改方案”并予以實(shí)施；
4.管理好自己的團(tuán)隊，并幫助他們建立并發(fā)展服務(wù)精神，團(tuán)隊精神和進(jìn)取精神；
5.為潛在客戶（由業(yè)務(wù)發(fā)展部陪同）參觀營運(yùn)點(diǎn)的做好準(zhǔn)備；
6.管理營運(yùn)點(diǎn)團(tuán)隊正確使用客戶的設(shè)施和設(shè)備，就如何保養(yǎng)設(shè)施和設(shè)備給客戶提出議；
7.在所負(fù)責(zé)的營運(yùn)點(diǎn)執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ；

本人從事餐飲10多年，在福記聯(lián)合快餐部主要從事大型企業(yè)員工餐廳的管理（上海三得利啤酒公司、科技京城、張江藥谷等）。

1998 /8--2003 /4：方圓娛樂有限公司酒店副經(jīng)理
1.負(fù)責(zé)酒店的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2.管理酒店的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3.負(fù)責(zé)酒店服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施；
4.檢查酒店設(shè)備、家具、餐具的情況；主要工作：餐廳運(yùn)營；
5.檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備；
6.做好餐廳安全和防火工作；

1991 /6--1998 /8：小紹興餐飲公司廚師長
1.制定餐飲、廚房服務(wù)相關(guān)規(guī)章制度和運(yùn)作流程；
2.建立服務(wù)質(zhì)量評價體系；
3.指導(dǎo)餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)木S護(hù)和使用更換；
4.管理廚房、餐飲設(shè)施的維護(hù)和衛(wèi)生；
5.監(jiān)督食品處理過程及食品質(zhì)量控制；
6.對食品質(zhì)量控制中出現(xiàn)的問題提供技術(shù)性建議；
7.對食品處理過程進(jìn)行成本研究；
8.了解食品處理的最新技術(shù)和數(shù)據(jù)；
9.對部門員工進(jìn)行日常培訓(xùn)；

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